色んなジャンルの教養を手に入れろ！知識本おすすめ6選【ほんタメ ヨビノリたくみ】

「自然にはキケンがいっぱい！　でも、みんな精いっぱい生きてるんです」 世界には、毒をもった生きものがたくさん存在します。その生態は多種多様。環境に合わせて進化するうち、毒によって身を守ったり、獲物を捕まえるなどして生き残ってきました。本書では、毒を使って生きる動物や植物を、ポップでなイラスト＆マンガとわかりやすい文章で、楽しみながら教えます。 特に夏のレジャーで山岳や川辺、海辺などを訪れる際、安全に楽しむための豆知識も充実。いざという時の対処法も収録しました。 監修は薬科大学客員教授の船山信次先生。子どもにもわかりやすく丁寧な解説で、親子で安心して楽しめます。全ての文字はルビ付きで、子どもだけでも読むことができます。 

北極と南極、どちらが寒い？フィリピンの台風は冬に来る？北アメリカで竜巻が多発する理由は？「地理」＆「地学」から世界の気候と天気のしくみを読み解く。知っておきたい基礎知識から、意外と知られていない世界の天気、異常気象の謎まで、豊富な図解とともにわかりやすく解説。学び直しや初めての学びに最適な一冊。

地球に暮らす175万種類近くの生物には、温度などの環境によって雄雌の比率を変える生物もいれば、性のない生き物すらいる。そもそも、なぜ性は存在するのか？　なぜヒトには雌雄同体がないのか？　性転換する生物の目的とは？　命を次世代に継いでいくため、驚くほど多様化させてきた生き物たちの「性」の通史。

カエルやイモリ、サンショウウオなどの両生類、カメやワニ、トカゲ、ヘビなどの爬虫類を、類書中最多の約650種掲載! それぞれのからだのつくりを精緻なイラストで解説。情報ページでは両生類、爬虫類の飼育方法も紹介。

カクテルは好きだけれど、Barは敷居が高い…
家でもカクテルを作ってみたいけれど、何をそろえればいい?
本書はそういったカクテル初心者に最適の1冊です。
最低限知っておきたいスタンダードカクテルの知識、
お酒に関する基本知識、Barでのスマートな振る舞い方など
カクテルの基本を丁寧にわかりやすく解説しました。

肉をおいしくたべる調理科学を徹底取材。
食肉の組織、たんぱく質、温度変化などビジュアルでわかりやすく解説し、
さらに肉マニアによる極上肉料理のレシピを牛肉、豚、鶏など種類別に紹介。
巻末には肉の事典を掲載し、肉に関するすべてが一冊でわかる大事典。